我個人非常喜愛吃麻糬，也沒有為什麼，就........就很喜歡吧，通常在路上或是出遊時，看到麻糬攤位，就會忍不住湊過去，看看有什麼口味然後就買個幾盒回家慢慢嗑，雖然舌頭沒那麼精，但就是愛吃。
還記得當時，我朋友告訴我們，說她的民宿想轉型兼營日式茶屋時
我當時還在想：「那是什麼啊，日式茶屋？？不會是養生類的吧.......」
直到開張那天，我才赫然驚覺！ “ 哇！是麻糬耶 ”
但卻又有那麼一些不一樣，可是我又說不上來，至於它到底有什麼不同呢，說認真的～直到我吃了幾次之後，才發現～原來這玩意兒，餡在外頭也有啊（多麼的語重心長.....真是蠢斃了！）
的確，有別於台南專賣麻糬的店家，我朋友茶屋所販售的，其實就是日本道地的 ” 牡丹餅 “，當然～也可以叫做 “ 御萩 “，又或者是 “ 萩餅 “，而至於為什麼會有這麼多種稱號，其實就是日本人會因季節以及餡料或地域性，出現不同的名稱（天哪！我好專業！！）
第一次吃，我就愛上他們家的牡丹餅了，這綿密的紅豆餡包覆著 ” 半搗碎的糯米 ”（咦～半搗碎的糯米），大家可能會很好奇，為什麼會是 ” 半搗碎的糯米 “，千萬別因為這樣就認為店家在製作過程不專業，以致於還有糯米顆粒的存在，其實這就是牡丹餅它魅力的所在，這種與麻糬有了不一樣的劃分作法，自然而然口感也就跟著不一樣！！
（※賣弄一下小知識，糯米的全搗碎稱為 ” 皆殺 ” ，也就是牡丹餅，而半搗碎稱為 ” 半殺 ”，也就是御萩^^b）
座落在台南市中西區這鬧中取靜的南寧街小巷弄裡，有一個民宿與日式茶屋共存的銅錢草，找個時間，挑個放假的日子，慵懶悠閒的時刻，放鬆心情，去嚐嚐吧.
當然～或許你會好奇，為什麼我都沒介紹他們家的飲料呢^^
很簡單
因為不甜啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!（不過他們有加糖的服務唷）
.........................................................................................
※這是彩蛋！！！！
老闆娘與毛小孩" 陳美麗 " 的餵食秀.......
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(266)
「我家是賣米糕的喔！」
還記得當年，在加油站打工的我嬌羞青澀，楚楚動人，正值青春年華，花漾的17歲，第一次見到我們加油總站的會計，一個聲喉非常大聲，笑聲也非常響亮的女孩兒，你可能沒想過，在她這麼豪邁爽朗的個性底下，她們家的米糕居然會這麼的好吃。
在很多人的想法中可能會這麼認為，米糕不就是糯米淋上肉燥，再加一匙魚鬆和夾一些醃漬黃瓜或白蘿蔔這樣而已嘛？
我們撇開魚鬆以及醃漬品的瓜類不說，畢竟這是品嚐過後較不易察覺差異的附屬品，但～米糕要煮的Q彈不乾不死硬，而肉燥要處理到入口即化不死鹹，這可就真的不是三天兩天就可以達成的了！！
今天抓緊時間，馬上奔至下大道去吃我懷念已久的米糕，一到店門口迎接我的，是洪家小孫女^^(超可愛)，跟洪媽寒暄完就開始點餐啦，不用說，米糕一定是必點的啦！！還點了一碗我最愛，每次來就必點的湯品 ” 四神湯 ” ，來到下大道蘭米糕，一定要來上一碗他們家的四神湯。這種，會讓你回憶小時候味道的古早味四神湯，不點就真的是太可惜了。
我的享受米糕的歡樂時光，就讓洪家兩位發音有點不標準的小孩兒陪我度過（需要洪媽跟小孩兒的老媽地我翻譯......）我不時的就得必須要聽到他們兩位，猛誇他們的老爸有多麼多麼會跑，這種激情又澎湃的跟我說著你老爸有多強之類的（我說～孩子的爸爸是要選立委嗎，這兩個助選員也太誇張了！！）又不時的跟我講，要天天來吃喔.......一整個大笑！！
這種從我17歲開始，吃到第二個17歲的美味，我想～我應該會繼續吃到下一個17歲的到來（沒喔～我覺得還會再有兩個17歲喔^^）
2016/03/05 班吉寬
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(92)
「你的人生，不是只有無裹粉香雞排。」
在我宣布戒掉吃雞排後的這幾天，每天都是渾渾噩噩的過日子，不過說實話.....也不過3.4天而已........（泣）
今天跟朋友聚完餐，一樣又是來到下午兩三點這種尷尬的時段，一樣又是讓我回一起香雞排的美好。（再見了派克！再見了惡魔！！再見了阿亮！！！）
想起 下大道蘭米糕店洪家三姊弟＋洪媽常常熱烈推薦的食物，於是我便驅車前去嚐嚐這洪家推薦的美食。
來到店門口，看到小丰川招牌迎風搖曳，把我的愛車小白停好，我走進去裡頭，看到兩位阿姨站在櫃臺，她們用笑臉熱情招待我，並指了座位的方向。
「2號！嗯～果然是我的位置^^」心裡這麼想著，所以有點開心，阿姨拿了菜單給我，並告訴我點完拿到櫃臺就可以了，我看了一下菜單上邊的的食物，咦～有榨菜肉絲麵耶，雖然有大小碗的選項，但其實真心想問問他們，是否有 ” 加麵加麵再加麵 ” 的隱藏菜單（羞）
我點了大碗的榨菜肉絲麵外加餛飩湯和燙青菜，還有本人小喜愛的楊桃湯，雖然楊桃湯曾經讓我賁門只止不住..........（掩面痛哭）
在此～我想稱讚一下他們的榨菜肉絲麵，因為吃過幾間店家，他們的榨菜都會有一個相同的特色，那就是偏鹹！不過他們的不會耶，真妙！！即使單獨吃榨菜也不會覺得怪，有脆度！拌著我點的燙青菜一起吃更是不賴，有道是一口麵一口榨菜一口燙青菜外加餛飩的順序吃法，就會覺得滿嘴食物好讚！
但是！！我還是要優雅地食用著，雖然不知道自己在吃哪一頓，雖然三分鐘就可以解決這些食物，雖然..........，但我還是要優雅（因為旁邊的情侶從點餐時看到我的麵剛送來後，直到他們坐到位置上時，我麵已經吃完了的那種驚訝狀.........）
嗯～我的飲食人生，要優雅。
沒錯！！
這算是彩蛋嗎？？ 「仙女紅茶」
下次吧！！下次在來我要喝看看^^
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(137)
今天，和同事看完電影後，就前往台南市台南二中巷弄內的糕餅店「Mack a wish」
或許是自己去的尚早，離營業時間還未到的關係，就無聊打量一下四周的環境，心想，其實這個點開的挺奇妙的^^。不是熱鬧地段，雖然汽機車來來去去頻繁，但也真的不是那麼好注意到。
正當我還在想著這個問題時，店裡的工作人員發現我在門口，便就先請我到裡頭就坐，並給我一杯溫開水請我等候（好貼心！但是我餓了......）
他看著手機對我說，今天師父有做什麼口味的蛋糕/甜品，問我喜歡吃什麼樣的，我回答他說：「水果口味^^（我愛）」
看著時間越來越接近營業時間，我忍不住上前詢問服務人員：「現在可以點了嗎？？」
服務人員表示，因為師父還在裡頭做最後的準備，請我耐心等候。陸陸續續的～開始有客人上門，不過依舊是和我一樣得到相同的答案。
可能是我跟服務人員說，我想要水果口味的蛋糕/甜品的關係，我發現其他的客人都開始享用他們所點的蛋糕/甜品，其實我有一點那麼的小慌（深怕我要吃的被點走），因為感覺店員好像誤會我的意思，以為我堅持要看到所有的水果口味出來才要點........（哭了）
正想到此，服務人員拿了一個草莓塔過來，他說：「這是招待你的」
其實挺開心的，拿起相機我就開始拍，看起就好好吃的樣子，草莓的果粒和餅皮包覆著類似草莓優格的凍狀物質，吃起來很爽口，雖然很想優雅吃著，因為深怕旁邊的顧客被我嚇著，但是我的胃口實在是太大太大了（太..........大............啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!）
應該只花了我6秒吧，這個草莓塔（貴婦模式優雅擦嘴）
我走到櫃臺，看到服務人員準備開口告訴我還沒好這件事，我不疾不徐地搶下他的話前，我說；「這兩個，現在！！」
隨即轉身，並慢條斯理的回到座位（裝的啦！拎悲快餓死了）
過沒多久～這蛋糕/甜品就出現在我眼前了，店員說：「鬆餅晚些時間幫您送過來」
現在回過頭想想，ㄟ～啊對吼！我的鬆餅咧？？？
我其實有點困惑，到底是要叫這蛋糕？？還是甜品？？又或者是糕點？？畢竟自己不是做這行的，我實在不知道怎樣叫才妥當^^
還有一件事，我以為會很甜，結果並不然！很剛好！甜～但是很剛好！可能是草莓與藍莓的關係吧，雖然本來想叫50嵐的熱青茶去那裡喝，但後來想想好像有那麼不妥便做罷了........
等待是值得的，因為真的挺好吃的^^b
不過不要問我他們的飲料好不好喝，因為除了水以外，我不喝無糖的液體（飲料）
下次有機會一定會再去，屆時～希望我要的甜品/蛋糕會出現
等待時，許個願吧^^
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)
今天參加了友人的婚禮，很開心也很高興我的朋友結婚了。在細數了我周遭的朋友群裡，有的人，婚姻很美滿！很幸福！有的則破碎、婚外情甚至離婚。
常常聽到有人說：「婚姻，是愛情的墳墓。」
且多數人對於這句話深信不已，但我身旁卻又有許多朋友結婚多年，卻又是愛情與婚姻共存般的甜蜜。倘若～在往後的日子裡，行使婚姻的過程中沒有愛情的助和，我很難想像那會是什麼樣的情形？
但一想到～若是兩個人是以一種有條件的情況下去完成婚姻進而走向生活，沒有愛情去促使、去激發、甚至去催化，那又會是什麼樣的情形？
我常常為我的朋友走向婚姻而替他們感到開心與驕傲，因為婚姻，需要勇氣！以婚姻的條件生活下去！需要極大的勇氣！！因為我沒那個勇氣去說，也沒有那個勇氣去做！（真心認為）
或許～我不會為此舉感到激動（我指的是我朋友結婚這檔事，別誤會^^），畢竟我這偌大強健的身軀有著 ” 山茶花般質地的少男心 “（羞）
很多人認為，兩個人在一起生活，不需要那紙合同也能自在順心，有人則不這麼認為，但～試想想，若是自己的另一半，比自己姊妹的丈夫，更像丈夫般的細心呵護與照顧，那麼，有沒有那只合同，是否真有那麼重要？
最怕是聽到雙方嫁給對方，圖的是對方的什麼什麼的這類事情，畢竟～這種凌駕在婚姻與愛情之上的 “ 商業行為 “ ，總是讓人聽了有些與不耐與不快的，你說是嘛。 最後～還是要祝我周遭已婚以及即將結婚的朋友，請記得你們結婚的初衷，假使你還愛著對方的話。
2016/02/21 黃仁楓
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)
牆
很高，不透光
牆外頭的環境異常的遼闊寬廣，舒適宜人
而牆裡頭卻有著局限的空間
牆裡頭，無法容下其它進入這個空間，因為不想令人難受
沒有入口，更沒有入場券的選擇參觀
牆裡頭，不習慣被窺探，也不適應與交流
牆外頭，陽光充足，水分飽滿，充滿著生機和無限的可能
可滿足所有人的需求
至於牆裡頭，可不用費心關注
專心培養與外頭人事物的連結和生存
才是準則，別試著打破這樣的規則
畢竟這規則，有它存在的意義和價值
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(69)
生日快樂！
這是你不在的這幾年，我第10次對空氣說著
...............等等！應該算第9次吧
哈哈哈哈哈哈哈
今天很充實，工作也是，朋友也是，運動當然也不例外
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(101)
Hello Cooper
大半夜的，剛剛突然想起你來
那個又機車又爽朗的笑聲
哈
驚醒般讓我彈起來
九年了，整整九年
說長不長，說短不短
長到讓人忘記，也短到令人想起
這幾年間，我有去墾丁找過Apple，只不過是在事情發生的兩年後
來到你常去的小店，來到你常走的小路道
大家都過得很好，很開心
出國工作的出國工作，當警察的一樣一刻不得閒
至於他，我們就沒再跟他聯絡了
喝
不說這個了
跟你說喔～夏瑋的女兒超可愛喔！！
看到他女兒的照片就覺得好正，像媽媽^^
雖不曾再碰面，但FB尚可看到大家的近況
我也很好，不論是工作生活還是朋友
你好嗎？？九年了
今天雖然只有看到你笑，但還是想問
你過的好嗎？？
這麼多年，墾丁這個地名雖然常帶在口中
但就是很刻意的不再去
原諒我們的不勇敢
因為太難承受，這痛，實在是太難承受了
我們很有默契的不會去問對方是否前去，因為大家都害怕想起而痛苦
人總是要往前看的嘛，是不是
雖然每年都會有七月八號，但我～再也無法在那天
祝你生日快樂了
因為那天永遠也到不了
可你有想過嗎？我卻要在五月的每一天裡，不停地去回想
好希望人的腦袋有刪除鍵，這樣我只要一按，就能刪除掉那一天
不多不少，這樣好的回憶也都還在
你機車的笑聲，你那乾掉的笑話
還有你鼓勵我去墾丁工作的事情
我很好，你好嗎？？
如果順利～你應該也是個八九歲的孩子了吧
希望哪天，我們可以在某條路上不期而遇
記得
要給我一個暗號，希望不是機車的笑聲
對於八九歲的小孩而言，那太怪了不是
阿光
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(208)
今天跟公司同事一起相約去台南市新開的豚骨家吃拉麵
為了這一頓 " 台南最好吃但最難排隊拉麵競賽 " 裡
我們可是花了好幾天，在公司以及LINE群組上瘋狂討論（感覺我們好像都沒在工作是不是，其實並不然.......）
quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,436)
很高興！自己能夠受邀參與這次華碩於台大體育館所舉辦的 " Zenfone 千人體驗嘉年華活動 "
忍不住內心的雀躍，並且不停與華碩的工作人員Email往來確認（深怕工作人員只是同名同姓登記錯人....泣） quan1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(307)
